
Paasmenu
klik op online winkel dan op Paasmenu .
MENU VAN 17 MAART TOT EN MET 26 MAART
VITELLO TONATO
groene asperges – jonge salade – coulis verse kruiden
SCHELVIS
aubergine- spinazie- gekonfijte tomaat – botersaus
LAMSFILET
broccoli- risotto van champignons- sjalot – rode wijn
CHOCOLADE TAARTJE
appelsien – limoen
36€ pp.
Pasta’s
Pasta a la ragu ( bolognese ) 9€
Lasagne le 54 11€
Pasta – scampi’s – kerstomaat – witte asperges – basilicum 13 €
Pasta – hoeve kip – spekjes groene asperges – room 11€
Pasta – beenham – paddenstoelen – doperwt – tomaat – room 11€
Pasta met Italiaanse gehaktballetjes – jus van tomaat – courgette 11€
Pasta met spekjes – rode ui – champignons – aubergine – tomaat 11€
Pasta gevuld met spinazie- jus van tomaat – groene asperges – mozzarella 11€
Creme brulee 5€ ( 1€waarborg kommetje)
Chocolade taartje – appelsien- limoen 4€
Voorgerechten
VOORGERECHTEN
Witte asperges – coppa – buratta – salade van tomaat – tuinkers- rucola dressing 13€
Carpaccio van Iers rund – paddenstoelen- dressing van truffel 10€
Vitello tonato – groen asperges – jonge salade- coulis verse kruiden 10€
Schots Gerookte zalm – lente ui – rucola- toast – dille 12€
Grote Gamba’s ( 6 stuks ) voor op de bbq of in de oven – verse kruiden – salade met buratta – tomaat – basilicum 30€
Melanzane alla parmigiana – aubergine – jus van tomaat – mozarella – basilicum . 8€
Hoofdgerechten
VLEES
ESCALOPE – pizzaiola – kappertjes- licht pikant – gegrilde aubergine – verse pasta 18€
OSSOBUCCO – fijne groentjes – verse pasta 20€
LAMSFILET- risotto – paddenstoelen- sjalot- broccoli – rode wijn 20€
PARELHOENFILET – witte asperges- kerstomaat uit de oven – gebakken krieltjes – ” fine champagne ” 18€
VIS
SLIPTONG ( 3 STUKS) – krieltjes- broccoli – courgette – botersaus 20€
SCAMPI’S – wilde rijst – courgette – witte asperges – jus van curry 16€
SCHELVIS – gegrilde aubergine- spinazie – gekonfijte tomaat -botersaus 18€
Antipasti schotel
Antipasti ( 1 dag op voorhand te bestellen dank u )
Culatello ham – coppa – mortadella – Italiaanse salami – burrata – tomaat -zuiderse groentjes -olijven – parmezaan -Bruschetta
13€ pp ( vanaf 2 pers)