Verlof tot en met 26 januari

Pasta a la ragu ( bolognese )  10€

Lasagne le 54   12€

Spaghetti  met  scampi’s  – courgette – jus van tomaat – diabolique  14€

Pasta met kip – courgette – champignons. – jus van truffel  12€

Macaroni ham en kaas 12€

Ravioli  van ricotta – spinazie – jus van tomaat – zuiderse groentjes – basilicum ( veggie )  12€

Pasta met gehaktballetjes – courgette – tomaat – basilicum 12€

Cannelloni van ragout van kalfs – jus van tomaat – aubgergine   12€

Pasta – pancetta – aubergine  – courgette – tomaat   ( licht pikant )  12€

Pasta carbonara – pancetta – witloof- champignons – room   12€

Pasta zeevruchten ( gamba – scampi’s- nobashi garnaal – sint – jacobsvrucht ) 22 €

Trio van pasta 21€ ( voor 2pers .) te verkrijgen  op woensdag en donderdag

Creme  brulee 6€ (1€waarborg )

Tiramisu  5€   (1€ waarborg )

Dessert suggestie ( zie menu ) 5€ ( 1 €waarborg )

VOORGERECHTEN

Caesar salade ” le 54″ ( gebakken kip- salade – crouton – tomaat -bieslook ) 12€

Salade met geitenkaas – krokant gebakken italiaans speck – honing – mosterddressing 12€

Salade  ” le 54 ” met scampi’s – spekjes – gerookte zalm  12 €

Salade van scampi’s – gerookte zalm – appel – rucola 12 €

Gerookte zalm – jonge ui  – kruidensalade   12 €

Burrata – kerstomaat – culatello ham – rucola 12€

Carpaccio van Iers rund – dressing van mosterd – kruidensalade – walnoot 12€

6 x bruchetta ( 2x tomaat – 2x champignons -2x  vitello   ) 12€

Vitello tonato – ” le 54 ”   11€

Grote Gamba’s  ( 6 stuks ) voor op de bbq of in de oven – verse kruiden – salade met buratta – tomaat – basilicum    32€

Melanzane alla parmigiana – aubergine – jus van tomaat – mozarella – basilicum .  9€

VLEES

ESCALOPE – pizzaolla   ( licht pikant ) – tomaat – gegrilde aubergine  – verse pasta  19 €

OSSOBUCCO  – stoofpotje van groenten – verse pasta  22 €

HAAS VAN IBERICO VARKEN – ragout van knolselder – paddenstoelen –  gebakken krieltjes 18€

LAMSKROON – gestoofde jonge wortel – witloof – rozemarijn aardappeltjes  21€

HERT  ( filet-pure ) – spruitjes – witloof  – aardappelgratin   22€

(dagelijks nog suggestie’s in de winkel zie  voor info instagram of facebook )

VIS

SLIPTONG ( 3 STUKS)  –  courgette – kerstomaat – gebakken  aardappel – boter    22 €

VISPANNETJE – zalm – kabeljauwhaas – scampi’s – garnaal – fijne groentjes  – puree  21 €

DUO VAN KABELJAUWHAAS EN GAMBA – wilde rijst – gewokte groentjes  – licht pittig sausje 20€

ZEEBAARSFILET – stoofpotje van prei – courgette – broccoli  – gebakken krieltjes in de schil  20€

( Dagelijks nog suggestie’s in de winkel zie voor info instagram of facebook )

Antipasti ( 1 dag op voorhand te bestellen dank u )

Culatello ham – coppa – mortadella – Italiaanse salami – burrata – tomaat -zuiderse groentjes  -olijven – parmezaan -Bruschetta

13€ pp ( vanaf 2 pers)

Blijf altijd op de hoogte en volg ons op Instagram. Hier posten wij dagelijks informatie wat betreft tafeltjes wat vrij komen, nieuwe reservatiemogelijkheden enzovoort.