Afhaalmenu Kerstmis

Cannelloni gegrilde groeten
Spies van wilde scampi’s
– Jus van schaaldieren
– Geconfijte tomaat

Op vel gebakken lenghaas
– Ragout van knolselder
– Paddenstoelen
– Jonge ui
– Zachte mosterd
– Thijm

Parelhoenfilet
– Groene boontjes
– Italiaans “spek”
– Witloof
– Aardappelgratin
– “Fine champagnesaus”

Feestdessert